Roma premiata come “Best City” per il sostegno al cibo locale

La Capitale riconosciuta a livello mondiale per le politiche agricole sostenibili

cibo roma

Roma è stata insignita del titolo di “Best City” nell’ambito degli Awards della World Farmers Markets Coalition, un riconoscimento che celebra le città più virtuose nel promuovere il cibo locale e le filiere sostenibili.

La ricchezza agricola di Roma è parte integrante delle politiche pubbliche dell’amministrazione”, ha dichiarato Sabrina Alfonsi, assessora all’Agricoltura, ambiente e ciclo dei rifiuti. Tra le iniziative più significative, Alfonsi ha ricordato l’istituzione del Consiglio del Cibo, una consulta cittadina dedicata allo sviluppo di politiche per l’agricoltura sostenibile e di prossimità, ma anche alla lotta contro lo spreco alimentare, attraverso il recupero e la redistribuzione del cibo da parte degli enti del terzo settore.

Mense scolastiche e mercati contadini al centro delle strategie

Un altro pilastro del progetto riguarda gli appalti pubblici per le mense scolastiche, canale strategico per sostenere i produttori locali e promuovere l’educazione alimentare. “Sono in corso nuovi criteri premianti per chi utilizza prodotti locali, biologici, DOP o IGP”, ha aggiunto Alfonsi, sottolineando la volontà di avviare accordi con le reti dei mercati contadini riconosciuti per agevolare l’accesso dei produttori alle forniture pubbliche.

Questo premio rappresenta un incoraggiamento a proseguire il lavoro avviato”, ha commentato ancora l’assessora, ringraziando agricoltori, associazioni e cittadini “che credono in un futuro sostenibile e solidale”. A loro sarà dedicata una delle domeniche ecologiche dell’inverno 2025-2026, quando i mercati contadini animeranno le piazze della Capitale in una giornata all’insegna del cibo locale e della sostenibilità.

Redazione

Seguici su

Aggiungi romatomorrow.it alle tue fonti preferite e ricevi i nostri contenuti in cima ai risultati di ricerca.

★ Aggiungici
Subscribe
Notificami
0 Commenti
più nuovi
più vecchi più votati

Articoli correlati

maltempo
Il Campidoglio attribuisce il caos alla quantità eccezionale di pioggia. Tor Vergata registra 100 millimetri...
Pioggia
Il nubifragio del 10 settembre a Roma ha scaricato fino a 118 millimetri di pioggia...
maltempo
Dopo nubifragi e raffiche il Campidoglio rivendica meno criticità, mentre restano da avviare interventi già...

Altre notizie

Altre notizie