A Ciampino la polizia locale ha sequestrato alimenti scaduti esposti sugli scaffali di un supermercato, nell’ambito di una vasta operazione di controllo sulla sicurezza alimentare. Le verifiche hanno interessato anche due attività di vendita kebab, dove sono emerse ulteriori irregolarità e casi di lavoro nero.
L’intervento, disposto nel quadrante compreso tra viale Kennedy e la zona della Folgarella, ha visto impegnata la squadra specializzata di polizia amministrativa in una serie di ispezioni mirate.
Ciampino, prodotti scaduti e violazioni sulla tracciabilità
Nel supermercato controllato, gli agenti hanno rinvenuto una consistente quantità di prodotti con data di scadenza superata, ancora destinati alla vendita. La merce è stata immediatamente posta sotto sequestro.
Accertate anche violazioni in materia di tracciabilità degli alimenti, elemento essenziale per garantire la sicurezza e la ricostruzione della filiera dal produttore al consumatore.
Irregolarità nei kebab: carenze Haccp e dipendenti senza contratto
I controlli si sono estesi a due attività di vendita kebab. Qui sono emerse criticità rilevanti: materie prime prive di documentazione sull’origine, mancato rispetto dei protocolli di autocontrollo Haccp, assenza di concessioni per l’occupazione del suolo pubblico e carenza di presidi antincendio.
Inoltre sono stati identificati dipendenti senza regolare contratto e privi della formazione obbligatoria. L’ispezione ha portato alla immediata regolarizzazione di due lavoratori.
Il commento della sindaca
“Desidero esprimere il mio pieno apprezzamento per l’importante operazione di controllo che ha portato al sequestro di alimenti scaduti e privi delle necessarie certificazioni di provenienza – dichiara la sindaca Emanuela Colella – Un intervento fondamentale per la tutela della salute pubblica e per la difesa dei consumatori”.
L’amministrazione comunale ha ribadito l’impegno a proseguire con determinazione nelle attività di controllo, per garantire legalità, sicurezza alimentare e rispetto delle regole sul territorio.
